龍眼里脊是一道氣血雙補(bǔ)食譜 健忘食譜 失眠食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析龍眼里脊的做法，協(xié)助您做出美味可口的龍眼里脊。
| 龍眼里脊的做法 |
| 1.把豬里脊肉片成片，刻成交花刀，切成14個方塊，剩下的里脊肉剁成泥。2.把蝦米切成末，將鹽、味精、黃酒、蔥末、姜末、香油放入餡內(nèi)調(diào)勻。3.把雞蛋加淀粉，攪成泡糊。4.把蛋糊抹在脊肉片上，放上餡，包成圓形包。5.勺內(nèi)放入油，油五成熱時，把餡包蘸面粉逐個下勺，炸成淺紅色時，撈出放在盤里。6.勺內(nèi)放入油，把白糖、醋、豌豆、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿卜丁、洋蔥丁放入勺內(nèi)翻炒，勺汁澆在炸好的餡包上即成。 |
| 龍眼里脊說明： |
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工藝：軟溜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【健忘食譜】 【失眠食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 龍眼里脊的制作材料 |
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主料：豬里脊肉200克 輔料：荔枝20克 桂圓15克 豌豆10克 胡蘿卜10克 洋蔥（白皮）10克 雞蛋75克 小麥面粉25克 蝦米10克 調(diào)料：大蔥5克 姜5克 味精1克 鹽1克 黃酒10克 香油10克 白砂糖3克 醋3克 大豆油75克 |
| 龍眼里脊怎么做好吃 |
| 益心脾，補(bǔ)氣血。適用于心悸怔忡、健忘失眠、貧血、體虛乏力等癥。 |
| 龍眼里脊的熱量 |
| 能量1336.01千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)60.75克,脂肪108.36克,碳水化合物35.17克,葉酸126.81微克,膳食纖維1.84克,生物素3微克,膽固醇601.25毫克,維生素A263.2微克,胡蘿卜素453.7微克,硫胺素1.22毫克,核黃素0.52毫克,煙酸12.42毫克,維生素C18.5毫克,維生素E79.75毫克,鈣146.93毫克,磷615.46毫克,鉀1022.26毫克,鈉1171.62毫克,碘29.58微克,鎂118.02毫克,鐵8.09毫克,鋅7.09毫克,硒31.33微克,銅0.9毫克,錳0.95毫克, 龍眼里脊的做法，龍眼里脊怎么做 |
| 制作龍眼里脊的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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