黃金菇炒豆苗是一道胃調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 高血壓食譜 減肥瘦身食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃金菇炒豆苗的做法,協(xié)助您做出美味可口的黃金菇炒豆苗。
黃金菇炒豆苗的做法 |
1. 黃金菇洗凈切片,以沸水略燙后用冷水冷卻,撈起瀝干;2. 黃瓜洗凈切片;3. 豌豆苗洗凈;4. 鍋內(nèi)放油燒熱,將蔥末、姜末煸炒;5. 加入高湯、料酒、鹽、黃金菇、豌豆苗、黃瓜片快炒;6. 待黃金菇、豌豆苗、黃瓜炒熟后即可裝盤。 |
黃金菇炒豆苗說明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【健脾開胃食譜】 【防癌抗癌食譜】 【高血壓食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
黃金菇炒豆苗的制作材料 |
主料:榆黃蘑(干)120克 輔料:豌豆苗40克 黃瓜40克 調(diào)料:大蔥10克 姜3克 鹽3克 料酒5克 植物油5克 |
黃金菇炒豆苗怎么做好吃 |
加料酒可去除豌豆苗的苦澀味。 |
黃金菇炒豆苗的熱量 |
能量222.33千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)21.8克,脂肪2.25克,碳水化合物52.01克,葉酸12.86微克,膳食纖維23.24克,維生素A200.34微克,胡蘿卜素1198.3微克,硫胺素0.21毫克,核黃素1.26毫克,煙酸7.55毫克,維生素C30.82毫克,維生素E2.5毫克,鈣36.97毫克,磷262.85毫克,鉀2452.67毫克,鈉1195.39毫克,鎂120.58毫克,鐵28.81毫克,鋅6.67毫克,硒1.81微克,銅0.64毫克,錳4.15毫克, 黃金菇炒豆苗的做法,黃金菇炒豆苗怎么做 |
制作黃金菇炒豆苗的小貼士: |
1. 黃金菇性溫味淡,能補(bǔ)虛止帶、護(hù)脾健胃;2. 豌豆苗性平味甘,有利尿止瀉、益氣消腫的功效;3. 含有豐富的維生素以及鐵、鈣、磷等礦物,能消食去熱,適用于食欲不振、消化不良。 |
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