參片燉羊肉是一道家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 肢寒畏冷食譜 冬季養(yǎng)生食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析參片燉羊肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的參片燉羊肉。
參片燉羊肉的做法 |
1. 將羊肉洗凈,切成條,放入沸水鍋中氽透,撈出備用;2. 白蘿卜洗凈削皮,切成條;3. 蔥切段、姜、西洋參分別切片;4. 西洋參片用溫水泡軟;5. 將鍋置于旺火上,倒入清水1000毫升,加入羊肉、西洋參片、蔥段、姜片、料酒;6. 燒沸后改用小火慢燉至羊肉軟爛;7. 揀出蔥段、姜片不用,加入精鹽、白蘿卜條、味精再燉10分鐘即可。 |
參片燉羊肉說(shuō)明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
參片燉羊肉的制作材料 |
主料:羊肉(肥瘦)250克 白蘿卜200克 輔料:西洋參5克 調(diào)料:大蔥15克 姜15克 鹽4克 味精1克 料酒30克 |
參片燉羊肉怎么做好吃 |
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。 西洋參:本品與藜蘆相克。 |
參片燉羊肉的熱量 |
能量561.78千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)50.14克,脂肪35.59克,碳水化合物12.68克,葉酸56.25微克,膳食纖維2.76克,膽固醇230毫克,維生素A66.85微克,胡蘿卜素75.1微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.42毫克,煙酸12.05毫克,維生素C43.05毫克,維生素E2.49毫克,鈣102.38毫克,磷424.54毫克,鉀987.35毫克,鈉1982.71毫克,鎂91.15毫克,鐵7.1毫克,鋅8.76毫克,硒81.89微克,銅1.99毫克,錳0.78毫克, 參片燉羊肉的做法,參片燉羊肉怎么做 |
制作參片燉羊肉的小貼士: |
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