淮山圓肉燉甲魚是一道滋陰食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 肝炎食譜 失眠食譜 健忘食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析淮山圓肉燉甲魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的淮山圓肉燉甲魚。
| 淮山圓肉燉甲魚的做法 |
| 1. 先用熱水燙甲魚，使其排尿后切開，洗凈，去內(nèi)臟；淮山藥、桂圓肉洗凈，蔥姜洗凈分別切成段、片備用。2. 將淮山、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起放入燉盅中，注入雞湯，上籠蒸至肉熟爛，揀去蔥、姜即成。 |
| 淮山圓肉燉甲魚說明： |
|
工藝：隔水燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【滋陰食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【肝炎食譜】 【失眠食譜】 【健忘食譜】 |
| 淮山圓肉燉甲魚的制作材料 |
|
主料：甲魚500克 輔料：山藥(干)25克 桂圓15克 調(diào)料：黃酒10克 鹽2克 大蔥10克 姜10克 |
| 淮山圓肉燉甲魚怎么做好吃 |
| 本品需雞湯適量。 |
| 淮山圓肉燉甲魚的熱量 |
| 能量104.65千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)2.98克,脂肪0.36克,碳水化合物21.8克,葉酸4.5微克,膳食纖維0.92克,生物素3微克,維生素A4.35微克,胡蘿卜素26.4微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.1毫克,煙酸0.38毫克,維生素C7.15毫克,維生素E0.11毫克,鈣29.94毫克,磷15.85毫克,鉀147.83毫克,鈉815.76毫克,鎂9.04毫克,鐵0.41毫克,鋅0.42毫克,硒1.06微克,銅0.2毫克,錳0.45毫克, 淮山圓肉燉甲魚的做法，淮山圓肉燉甲魚怎么做 |
| 制作淮山圓肉燉甲魚的小貼士： |
| 1. 此湯菜用滋補肝腎之陰、軟堅消癥的甲魚，配淮山與桂圓肉調(diào)制而成。2. 淮山既能補氣，又能養(yǎng)陰，補而不滯，養(yǎng)陰不膩，為平補脾胃的良藥?！侗静菡贩Q之能”治諸虛百損，療五勞七傷“，既能益肝腎之氣，又可止瀉、固精。3. 桂圓肉則長于補益心脾，并有益智安神的作用。幾物配合使用，功以補脾胃、益心肺、滋肝腎。4. 常用于勞傷心脾、氣血不足、驚悸、怔忡、失眠、健忘或脾胃弱、食少體倦，或肺虛喘咳、肝腎陰虛，以及便血、崩漏等一切虛癥。5. 對慢性肝炎、肝硬化有特殊的療效。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=19398&caipu=1195031566