炒素鱔是一道幼兒食譜 小兒營養(yǎng)不良食譜 減肥瘦身食譜 便秘食譜 防癌抗癌食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒素鱔的做法,協(xié)助您做出美味可口的炒素鱔。
炒素鱔的做法 |
1. 冬菇(香菇)浸軟去蒂,切絲,加調(diào)料(醬油、鹽、白糖、香油)拌勻,隔水大火蒸10分鐘,韭黃切段,蒜頭去衣剁茸。2. 燒熱油3湯匙,爆香蒜茸,姜絲,放入甘筍,韭黃,銀芽(綠豆芽),加鹽小半茶匙,大火兜炒,冬菇絲回鑊,拌勻芡汁料(蠔油、醬油、淀粉、糖、水)勾芡,炒勻上碟。 |
炒素鱔說明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【幼兒食譜】 【小兒營養(yǎng)不良食譜】 【減肥瘦身食譜】 【便秘食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
炒素鱔的制作材料 |
主料:香菇(干)40克 綠豆芽120克 韭黃80克 胡蘿卜50克 輔料: 調(diào)料:姜8克 大蒜(白皮)15克 醬油10克 鹽2克 白砂糖4克 植物油20克 蠔油5克 淀粉(豌豆)5克 香油5克 |
炒素鱔怎么做好吃 |
炒素鱔的熱量 |
能量242.53千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)13.75克,脂肪5.93克,碳水化合物49.55克,葉酸64.1微克,膳食纖維16.13克,維生素A384.99微克,胡蘿卜素2312.3微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.61毫克,煙酸9.81毫克,維生素C26.67毫克,維生素E4.39毫克,鈣102.05毫克,磷218.67毫克,鉀580.33毫克,鈉1442.91毫克,碘0.48微克,鎂119.63毫克,鐵7.71毫克,鋅4.35毫克,硒4.48微克,銅0.65毫克,錳2.94毫克, 炒素鱔的做法,炒素鱔怎么做 |
制作炒素鱔的小貼士: |
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