六合清湯丸是一道幼兒食譜 祛痰食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析六合清湯丸的做法，協(xié)助您做出美味可口的六合清湯丸。
| 六合清湯丸的做法 |
| 1. 將豬肉，清水馬蹄（荸薺），熟凍米酒（江米酒）合在一起，用刀剁碎放入盆中，然后加入豬油、淀粉、細(xì)鹽、高湯少許，攪成肉餡，并用手?jǐn)D成算盤珠大小的丸子待用。2. 將湯鍋置火上，放入兩碗開水，再加入銀魚、香菇，氽入丸子，待丸子浮起時(shí)，放入姜末、蔥末、胡椒面、細(xì)鹽、醬油、味精，用鐵勺推動(dòng)片刻，起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。 |
| 六合清湯丸說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【幼兒食譜】 【祛痰食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【滋陰食譜】 |
| 六合清湯丸的制作材料 |
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主料：豬肉(肥瘦)50克 橘餅10克 荸薺200克 銀魚40克 香菇（干）40克 輔料： 調(diào)料：江米酒10克 淀粉(豌豆)25克 豬油（煉制）15克 姜5克 大蔥5克 胡椒粉2克 鹽3克 醬油5克 味精3克 |
| 六合清湯丸怎么做好吃 |
| 又脆又香，鮮味可口，祛痰，滋潤，溫補(bǔ)。 |
| 六合清湯丸的熱量 |
| 能量689.63千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)26.01克,脂肪36.02克,碳水化合物79.2克,葉酸56.9微克,膳食纖維15.23克,膽固醇198.35毫克,維生素A22.4微克,胡蘿卜素60.9微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.66毫克,煙酸11.65毫克,維生素C16.35毫克,維生素E3.26毫克,鈣76.7毫克,磷300.66毫克,鉀1061.97毫克,鈉1783.24毫克,碘0.28微克,鎂116.03毫克,鐵7.77毫克,鋅5.46毫克,硒14.12微克,銅0.62毫克,錳2.83毫克, 六合清湯丸的做法，六合清湯丸怎么做 |
| 制作六合清湯丸的小貼士： |
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