青菜炒草菇是一道私家菜 減肥瘦身食譜 美容養(yǎng)顏食譜 防癌抗癌食譜 高脂血癥食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析青菜炒草菇的做法，協(xié)助您做出美味可口的青菜炒草菇。
| 青菜炒草菇的做法 |
| 1.白菜去掉老幫留其嫩心待用；在草菇頂部剞上“十”字形花刀，用清水洗凈，投入沸水鍋中煮透撈出，再用冷水漂涼后撈出，瀝凈水分；鍋架火上，放入25克油澆熱，加紹酒10克、素湯35克、草菇，煨透后加精鹽3克煮入味，撈出瀝去水分。2.鍋架火上，放入油25克燒熱，加紹酒20克、素湯40克、草菇、味精1.5克，燒沸后，用濕淀粉勾芡，淋上明油上光，盛入盤內；鍋架火上，放余下的油燒至八成熟，下白菜心，邊炒邊加余下的精鹽、味精，炒至菜變色，瀝去湯汁，圍在草菇周圍。 |
| 青菜炒草菇說明： |
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工藝：熟炒 口味：清香味 標簽： 【私家菜】 【減肥瘦身食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【防癌抗癌食譜】 【高脂血癥食譜】 【高血壓食譜】 【動脈硬化食譜】 |
| 青菜炒草菇的制作材料 |
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主料：草菇300克 白菜500克 輔料： 調料：鹽5克 味精3克 香油10克 黃酒30克 淀粉(豌豆)8克 色拉油70克 |
| 青菜炒草菇怎么做好吃 |
| 青菜炒草菇的熱量 |
| 能量901.22千卡,蛋白質12.53克,脂肪81.47克,碳水化合物33.12克,葉酸92.69微克,膳食纖維8.22克,維生素A100微克,胡蘿卜素600微克,硫胺素0.27毫克,核黃素0.36毫克,煙酸7.34毫克,維生素C155毫克,維生素E63.08毫克,鈣282.42毫克,磷234.22毫克,鉀175.06毫克,鈉3497.34毫克,鎂75.13毫克,鐵7.5毫克,鋅4毫克,硒5.43微克,銅0.58毫克,錳1.16毫克, 青菜炒草菇的做法，青菜炒草菇怎么做 |
| 制作青菜炒草菇的小貼士： |
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