水煮什菌羊肉是一道特色菜 冬季養(yǎng)生食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營養(yǎng)不良食譜 防癌抗癌食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析水煮什菌羊肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的水煮什菌羊肉。
| 水煮什菌羊肉的做法 |
| 1. 將羊肉切成片；2. 羊肉片加鹽、白糖、香油、胡椒粉拌勻腌制15分鐘；3. 蔥、姜、蒜處理好備用；4. 將青筍、魔芋、雞腿菇、金針菇洗凈，青筍、魔芋切小塊或片；5. 青筍、魔芋、雞腿菇、金針菇在開水中略焯取出備用；6. 坐鍋點(diǎn)火倒油，油熱后下蔥、姜、蒜爆香；7. 倒入咸酸菜和焯好的配料，炒透后沖入適量水，燒開；8. 將羊肉片放入煮熟；9. 加鹽、白糖、味精調(diào)味即可。 |
| 水煮什菌羊肉說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【特色菜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
| 水煮什菌羊肉的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)300克 輔料：酸白菜50克 香菜50克 雞腿蘑(干)100克 金針菇200克 魔芋150克 萵筍150克 調(diào)料：大蔥20克 姜15克 大蒜（白皮）10克 鹽8克 味精2克 醬油15克 白砂糖5克 胡椒2克 香油5克 |
| 水煮什菌羊肉怎么做好吃 |
| 酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導(dǎo)致胃石癥。 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
| 水煮什菌羊肉的熱量 |
| 能量816.7千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)98.75克,脂肪20.17克,碳水化合物86.95克,葉酸429.12微克,膳食纖維27.02克,膽固醇180毫克,維生素A186.6微克,胡蘿卜素922.5微克,硫胺素0.98毫克,核黃素2.8毫克,煙酸51.52毫克,維生素C36.9毫克,維生素E12.93毫克,鈣180.25毫克,磷1716.47毫克,鉀6309.53毫克,鈉4563.29毫克,碘24.21微克,鎂312.81毫克,鐵26.67毫克,鋅24.24毫克,硒40.1微克,銅2.35毫克,錳2.27毫克, 水煮什菌羊肉的做法，水煮什菌羊肉怎么做 |
| 制作水煮什菌羊肉的小貼士： |
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