羊膏是一道私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 冬季養(yǎng)生食譜 肢寒畏冷食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析羊膏的做法，協(xié)助您做出美味可口的羊膏。
| 羊膏的做法 |
| 1.將羊肉中骨頭剔出，洗凈，砍或敲斷，放入鍋中，加水煮2至3小時(shí)。 2.將羊肉切成塊，洗凈。 3.取鍋放入羊肉，將煮骨頭的湯倒入，置中火上煮沸，撇去浮沫，加蔥、姜、紅棗、料酒煮沸后，再加醬油、鹽，置小火上燜煮，待肉煮爛，加糖煮2至3分鐘如湯多，用旺火煮，使湯蒸發(fā)一部分。 4.將煮好的羊肉放入碗中，晾涼，凝結(jié)后即可食用。若用帶皮羊肉或羊腳爪同煮，凝得好。若用刀切成塊，放入盤中，亦可。 |
| 羊膏說(shuō)明： |
|
工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【肢寒畏冷食譜】 |
| 羊膏的制作材料 |
|
主料：羊肉(瘦)500克 輔料：棗（干）100克 調(diào)料：醬油10克 鹽5克 白砂糖10克 大蔥5克 姜3克 料酒3克 |
| 羊膏怎么做好吃 |
| 羊膏的熱量 |
| 能量902.68千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)106.38克,脂肪20.04克,碳水化合物80.4克,葉酸49.38微克,膳食纖維6.42克,膽固醇300毫克,維生素A58.39微克,胡蘿卜素18.3微克,硫胺素0.8毫克,核黃素0.98毫克,煙酸27.12毫克,維生素C14.27毫克,維生素E1.55毫克,鈣122.66毫克,磷1054.2毫克,鉀2588.25毫克,鈉2895.38毫克,碘38.74微克,鎂164.12毫克,鐵22.84毫克,鋅31.11毫克,硒37.14微克,銅0.89毫克,錳0.79毫克, 羊膏的做法，羊膏怎么做 |
| 制作羊膏的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=11285&caipu=1215718342