當(dāng)歸牛肉湯是一道補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 活血化瘀食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析當(dāng)歸牛肉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的當(dāng)歸牛肉湯。
| 當(dāng)歸牛肉湯的做法 |
| 1. 牛肉洗凈，切塊；2. 當(dāng)歸，紅棗(去核)洗凈；3. 全部材料放入鍋內(nèi)，用適量水，猛火煲至滾；4. 用慢火煲2-3個(gè)小時(shí)，用鹽調(diào)味可用。 |
| 當(dāng)歸牛肉湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【補(bǔ)血食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【痛經(jīng)食譜】 【活血化瘀食譜】 |
| 當(dāng)歸牛肉湯的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)640克 輔料：當(dāng)歸40克 棗（干）60克 調(diào)料：鹽3克 |
| 當(dāng)歸牛肉湯怎么做好吃 |
| 1. 血虛血滯、則月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)行量少、小腹瘀痛、閉經(jīng)不行；血虛頭暈，則眼花、心悸，故調(diào)經(jīng)之要，貴在養(yǎng)血；湯中牛肉味甘、性平、補(bǔ)脾胃、益氣血、以滋養(yǎng)氣血生化之源，營(yíng)養(yǎng)豐富；2. 當(dāng)歸補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛；經(jīng)棗味甘，性平，補(bǔ)脾和胃，養(yǎng)血和藥，以加強(qiáng)牛肉，當(dāng)歸之功效。合而為湯，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)；3. 凡血虛諸癥，或經(jīng)行不暢，用之每獲良效。外感熱病，陰虧火旺者不宜飲用本湯。 |
| 當(dāng)歸牛肉湯的熱量 |
| 能量958.4千卡,蛋白質(zhì)129.28克,脂肪27.18克,碳水化合物53.48克,葉酸29.22微克,膳食纖維3.72克,膽固醇537.6毫克,維生素A46微克,胡蘿卜素6微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.99毫克,煙酸36.38毫克,維生素C8.4毫克,維生素E4.16毫克,鈣186.26毫克,磷1105.8毫克,鉀1697.22毫克,鈉1721.93毫克,鎂149.66毫克,鐵22.53毫克,鋅30.67毫克,硒41.92微克,銅1.32毫克,錳0.5毫克, 當(dāng)歸牛肉湯的做法，當(dāng)歸牛肉湯怎么做 |
| 制作當(dāng)歸牛肉湯的小貼士： |
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