棗心湯是一道特色菜 氣血雙補食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 心悸食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析棗心湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的棗心湯。
| 棗心湯的做法 |
| 1. 將豬心切開，洗凈并切成約2厘米大小的塊；2. 將大棗洗凈，去核備用；3. 將沙鍋放適量水，置大火上，先將豬心塊放入鍋內(nèi)，煮沸后撇去浮沫；4. 放蔥、姜、料酒、精鹽、花椒、大料，煮至六成熟；5. 放入大棗，臨出鍋前調(diào)少許味精即成。 |
| 棗心湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸甜味 標簽： 【特色菜】 【氣血雙補食譜】 【心調(diào)養(yǎng)食譜】 【失眠食譜】 【心悸食譜】 |
| 棗心湯的制作材料 |
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主料：豬心350克 輔料：棗（干）50克 調(diào)料：料酒10克 大蔥10克 姜10克 花椒4克 八角5克 鹽3克 味精2克 |
| 棗心湯怎么做好吃 |
| 1. 大棗味甘性溫《本經(jīng)》說它：“主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)，平胃氣，通九竅，補少氣、少津液，身中不足，大驚”；2. 豬心能補心血，止驚悸；3. 棗心湯以豬心與大棗相配，咸中微甜，棗香味濃；4. 具有養(yǎng)心安神之效；5. 適用于因心血不足而致心悸、失眠、精神恍惚等癥。 |
| 棗心湯的熱量 |
| 能量580.33千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)61.25克,脂肪19.53克,碳水化合物46.32克,葉酸31.8微克,膳食纖維6.91克,膽固醇528.5毫克,維生素A51.67微克,胡蘿卜素36微克,硫胺素0.71毫克,核黃素1.8毫克,煙酸24.5毫克,維生素C21.7毫克,維生素E2.74毫克,鈣113.27毫克,磷698.04毫克,鉀1231.26毫克,鈉1599.84毫克,鎂91.54毫克,鐵17.1毫克,鋅7.16毫克,硒53.16微克,銅1.53毫克,錳1.25毫克, 棗心湯的做法，棗心湯怎么做 |
| 制作棗心湯的小貼士： |
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