香菇木耳燜豆腐是一道胃調(diào)養(yǎng)食譜 藥膳調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)食譜 糖尿病食譜 高脂血癥食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菇木耳燜豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的香菇木耳燜豆腐。
| 香菇木耳燜豆腐的做法 |
| 1. 將香菇、木耳、金針菇洗凈，水浸3小時(shí)；2. 把豆腐切塊；3. 起油鍋，將豆腐煎香，加清水適量，并放入香菇、木耳、金針菇，文火燜半小時(shí)，再加入粉絲、蔥，調(diào)味即可。 |
| 香菇木耳燜豆腐說(shuō)明： |
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工藝：燜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【藥膳調(diào)理】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【糖尿病食譜】 【高脂血癥食譜】 |
| 香菇木耳燜豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)150克 輔料：香菇（鮮）30克 木耳(水發(fā)) 30克 金針菇15克 粉絲20克 調(diào)料：大蔥5克 姜3克 鹽3克 植物油15克 |
| 香菇木耳燜豆腐怎么做好吃 |
| 清養(yǎng)肺胃、寬腸降濁（降血脂）；糖尿病屬肺胃陰虛，虛火灼肺者，癥見(jiàn)口干口渴，多飲多食，能食而形瘦，大便干結(jié)，干咳無(wú)痰，舌淡紅，苔薄白，脈沉細(xì)數(shù)，尤宜于糖尿病并發(fā)肺結(jié)核或支氣管炎屬于肺胃陰虛者；若無(wú)白木耳，可用竹筍代，無(wú)香菇，可用草菇代。 |
| 香菇木耳燜豆腐的熱量 |
| 能量251.78千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)15.55克,脂肪12.43克,碳水化合物26.1克,葉酸72.77微克,膳食纖維6.8克,維生素A10.54微克,胡蘿卜素63.8微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.57毫克,維生素C1.17毫克,維生素E15.02毫克,鈣179.12毫克,磷207.25毫克,鉀228.22毫克,鈉1196.65毫克,鎂121.83毫克,鐵5.58毫克,鋅1.61毫克,硒5.38微克,銅0.18毫克,錳0.64毫克, 香菇木耳燜豆腐的做法，香菇木耳燜豆腐怎么做 |
| 制作香菇木耳燜豆腐的小貼士： |
| 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。 |
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