燉奉香鴿是一道特色菜 補(bǔ)陽食譜 營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析燉奉香鴿的做法,協(xié)助您做出美味可口的燉奉香鴿。
燉奉香鴿的做法 |
1. 將鴿子宰殺后,拔光毛,剖腹挖去內(nèi)臟,反復(fù)沖洗干凈,控干水分,整只用鹽抹擦均勻;2. 五香豆腐干切成片;3. 香菇泡發(fā)洗凈,也切成片備用;4. 將五香豆腐干、香菇片鋪入沙鍋底,放入生鴿坯,加入豬油、醬油、黃酒、八角或茴香、肉湯(800毫升),燒開后,用微火煨至鴿子熟爛即可盛出。 |
燉奉香鴿說明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【特色菜】 【補(bǔ)陽食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
燉奉香鴿的制作材料 |
主料:雛鴿100克 豆腐干100克 香菇(鮮)100克 輔料: 調(diào)料:八角3克 黃酒10克 鹽3克 豬油(煉制)50克 醬油5克 |
燉奉香鴿怎么做好吃 |
燉奉香鴿的熱量 |
能量966.1千卡,維生素B60.11毫克,蛋白質(zhì)30.25克,維生素B127.87微克,脂肪87.97克,碳水化合物19.57克,葉酸96.7微克,膳食纖維5.4克,膽固醇46.5毫克,維生素A59.71微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.54毫克,煙酸4.94毫克,維生素C1毫克,維生素E3.48毫克,鈣1185.29毫克,磷913.22毫克,鉀348.93毫克,鈉2199.84毫克,碘62.62微克,鎂107.4毫克,鐵7.91毫克,鋅4.96毫克,硒14.83微克,銅1.01毫克,錳1.91毫克, 燉奉香鴿的做法,燉奉香鴿怎么做 |
制作燉奉香鴿的小貼士: |
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