桂花羊肉（二）是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 補(bǔ)血食譜 肢寒畏冷食譜 冬季養(yǎng)生食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析桂花羊肉（二）的做法，協(xié)助您做出美味可口的桂花羊肉（二）。
| 桂花羊肉（二）的做法 |
| 1.把里脊橫著肉紋切成細(xì)絲（寬、厚各3毫米），姜切成碎末，竹筍片切絲。2.把雞蛋打入碗內(nèi)，再將里脊絲、精鹽、味精、紹酒、竹筍絲一起放入，攪拌均勻。3.把大炒勺放在旺火上，倒入雞油30克，把拌勻雞蛋的里脊絲等倒入炒勺顛翻幾下（約炒10秒鐘），然后把姜末放入，不斷翻炒，放入明油（雞油20克）即成。 |
| 桂花羊肉（二）說(shuō)明： |
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工藝：軟炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
| 桂花羊肉（二）的制作材料 |
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主料：羊里脊100克 輔料：雞蛋200克 竹筍25克 調(diào)料：雞油50克 鹽2克 姜1克 黃酒5克 味精2克 |
| 桂花羊肉（二）怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
| 桂花羊肉（二）的熱量 |
| 能量344.82千卡,蛋白質(zhì)48.64克,脂肪19.26克,碳水化合物8.73克,葉酸227.36微克,膳食纖維0.48克,膽固醇1277毫克,維生素A473.28微克,胡蘿卜素1.7微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.76毫克,煙酸6.39毫克,維生素C1.29毫克,維生素E4.21毫克,鈣127.01毫克,磷461.38毫克,鉀570.86毫克,鈉1287.33毫克,碘54.4微克,鎂43.62毫克,鐵7.01毫克,鋅4.3毫克,硒34.3微克,銅0.48毫克,錳0.48毫克, 桂花羊肉（二）的做法，桂花羊肉（二）怎么做 |
| 制作桂花羊肉（二）的小貼士： |
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