當歸羊肉羹是一道藥膳調(diào)理 壯腰健腎食譜 補陽食譜 肢寒畏冷食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析當歸羊肉羹的做法，協(xié)助您做出美味可口的當歸羊肉羹。
| 當歸羊肉羹的做法 |
| 將羊肉洗凈，投入沸水鍋內(nèi)煮透，再用冷水洗去血沫，切成肉塊，放入沙鍋內(nèi)。另取當歸、黨參、黃芪，洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，也放入沙鍋內(nèi)，加入適量蔥（切段）、生姜（切片）、食鹽、料酒和清水。先用武火煮沸，再用文火煨燉，以羊肉熟爛為度。撈去藥袋，酌加味精。用法：當點心食用，吃肉喝湯。 |
| 當歸羊肉羹說明： |
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工藝：煮 口味：原本味 標簽： 【藥膳調(diào)理】 【壯腰健腎食譜】 【補陽食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 當歸羊肉羹的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)500克 輔料：當歸25克 黨參25克 黃芪25克 調(diào)料：大蔥5克 姜4克 鹽2克 黃酒5克 味精1克 |
| 當歸羊肉羹怎么做好吃 |
| 溫補脾腎，暖胃養(yǎng)血。用治脾腎陽虛、胃氣虛寒、陽痿、腰膝酸軟、反胃嘔吐、怕冷畏寒、身體瘦弱。五臟兼補藥膳 |
| 當歸羊肉羹的熱量 |
| 能量598.77千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)103.11克,脂肪19.54克,碳水化合物1.97克,葉酸0.72微克,膳食纖維0.23克,膽固醇300毫克,維生素A56.67微克,胡蘿卜素10微克,硫胺素0.76毫克,核黃素0.81毫克,煙酸26.08毫克,維生素C0.31毫克,維生素E1.55毫克,鈣52.72毫克,磷983.34毫克,鉀2033.92毫克,鈉1216.12毫克,碘38.5微克,鎂113.42毫克,鐵19.65毫克,鋅30.36毫克,硒36微克,銅0.61毫克,錳0.32毫克, 當歸羊肉羹的做法，當歸羊肉羹怎么做 |
| 制作當歸羊肉羹的小貼士： |
| 黨參：不宜與藜蘆同用。 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。 |
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