汽鍋蟲烏雞是一道氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 貧血食譜 滋陰食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析汽鍋蟲烏雞的做法,協(xié)助您做出美味可口的汽鍋蟲烏雞。
汽鍋蟲烏雞的做法 |
1.把烏骨雞宰殺,煺毛除內(nèi)臟,用清水洗凈,用刀切成塊。 2.將冬蟲夏草、黃精、熟地黃、黨參,齊入入水中洗凈;玉蘭片、香菇用溫開水泡開并洗凈。 3.雞塊、冬蟲夏草、黃精、熟地黃、黨參、玉蘭片、香菇均放入高壓鍋里,加入適量的紹酒,再加少許清湯,置火上壓180分鐘。 4.食前,加入精鹽、味精調(diào)味,即成。 |
汽鍋蟲烏雞說明: |
工藝:汽鍋 口味:原本味 標簽: 【氣血雙補食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 【貧血食譜】 【滋陰食譜】 |
汽鍋蟲烏雞的制作材料 |
主料:烏骨雞1000克 輔料:冬蟲夏草10克 黃精5克 熟地黃5克 黨參10克 玉蘭片5克 香菇(鮮)3克 調(diào)料:黃酒5克 鹽5克 味精2克 |
汽鍋蟲烏雞怎么做好吃 |
秘精益氣。 |
汽鍋蟲烏雞的熱量 |
能量1150.58千卡,蛋白質226.17克,脂肪23.5克,碳水化合物10.78克,葉酸1.24微克,膳食纖維2.67克,膽固醇1060毫克,硫胺素0.24毫克,核黃素2.08毫克,煙酸71.43毫克,維生素C0.28毫克,維生素E17.81毫克,鈣197.01毫克,磷2113.67毫克,鉀3295.48毫克,鈉2795.55毫克,鎂519.97毫克,鐵29.94毫克,鋅16.56毫克,硒77.62微克,銅2.77毫克,錳0.66毫克, 汽鍋蟲烏雞的做法,汽鍋蟲烏雞怎么做 |
制作汽鍋蟲烏雞的小貼士: |
黃精:黃精忌酸、冷食物。 黨參:不宜與藜蘆同用。 |
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