椒油蒜泥魚皮是一道山東菜 健脾開胃食譜 補虛養(yǎng)身食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析椒油蒜泥魚皮的做法，協(xié)助您做出美味可口的椒油蒜泥魚皮。
| 椒油蒜泥魚皮的做法 |
| 1. 將油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用；大蒜去皮洗凈搗成蒜泥；香菜擇洗干凈，切成段。2. 魚皮（鯪魚皮）用開水燙出，晾過，切筷子條，放盆中加香菜段、花生粒、鹽、味精、醋、糖少許、大蒜泥、花椒油拌勻盛盤。 |
| 椒油蒜泥魚皮說明： |
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工藝：拌 口味：酸甜味 標簽： 【山東菜】 【健脾開胃食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 椒油蒜泥魚皮的制作材料 |
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主料：魚皮300克 輔料：香菜30克 花生仁（炒）20克 調(diào)料：大蒜（白皮）20克 花椒3克 植物油10克 鹽4克 味精2克 白砂糖5克 |
| 椒油蒜泥魚皮怎么做好吃 |
| 香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 花生仁（炒）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。 |
| 椒油蒜泥魚皮的熱量 |
| 能量183.8千卡,蛋白質(zhì)7.22克,脂肪9.31克,碳水化合物20.04克,葉酸44.64微克,膳食纖維2.3克,維生素A59.59微克,胡蘿卜素358.2微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.09毫克,煙酸4.61毫克,維生素C15.8毫克,維生素E3.52毫克,鈣117.95毫克,磷103.65毫克,鉀283.81毫克,鈉1844.57毫克,碘0.45微克,鎂53毫克,鐵2.84毫克,鋅0.95毫克,硒2.32微克,銅0.33毫克,錳0.65毫克, 椒油蒜泥魚皮的做法，椒油蒜泥魚皮怎么做 |
| 制作椒油蒜泥魚皮的小貼士： |
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