蘿卜羊肉湯是一道凍瘡食譜 高原環(huán)境人群食譜 秋季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 祛痰食譜 結(jié)核病食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘿卜羊肉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘿卜羊肉湯。
| 蘿卜羊肉湯的做法 |
| 1. 將羊肉片去筋膜，切成約2.5厘米見(jiàn)方的塊，先入沸水鍋內(nèi)焯約2分鐘，除去血水，撈出瀝水后放在鍋內(nèi)；2. 蘿卜削去表皮，沖洗干凈，切成約3厘米的滾刀塊（菱角塊）待用；3. 先將羊肉鍋置旺火上燒沸后，改用文火煮約30分鐘；4. 放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛即成。 |
| 蘿卜羊肉湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標(biāo)簽： 【凍瘡食譜】 【高原環(huán)境人群食譜】 【秋季養(yǎng)生食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【祛痰食譜】 【結(jié)核病食譜】 |
| 蘿卜羊肉湯的制作材料 |
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主料：蘿卜1000克 羊肉(瘦)500克 輔料： 調(diào)料： |
| 蘿卜羊肉湯怎么做好吃 |
| 效用：蘿卜甘涼，能解熱毒、祛痰濕、除脹滿；羊肉甘溫，又富營(yíng)養(yǎng)，益中氣，補(bǔ)虛弱。二者合用，共秦補(bǔ)虛、清熱、消痰之功。用于肺虛咳嗽、咯血，有一定療效。本方祛痰力優(yōu)，且有涼血止血作用，可作肺結(jié)核咯血、支氣管擴(kuò)張患者之膳食。秋季養(yǎng)生藥膳 |
| 蘿卜羊肉湯的熱量 |
| 能量800千卡,蛋白質(zhì)111.5克,脂肪20.5克,碳水化合物51克,膳食纖維10克,膽固醇300毫克,維生素A85微克,胡蘿卜素200微克,硫胺素0.95毫克,核黃素1.1毫克,煙酸29毫克,維生素C210毫克,維生素E10.75毫克,鈣405毫克,磷1240毫克,鉀3745毫克,鈉965毫克,碘38.5微克,鎂270毫克,鐵24.5毫克,鋅33.3毫克,硒42微克,銅1毫克,錳1.05毫克, 蘿卜羊肉湯的做法，蘿卜羊肉湯怎么做 |
| 制作蘿卜羊肉湯的小貼士： |
| 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
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