川芎白芷羊頭湯是一道補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 頭痛食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析川芎白芷羊頭湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的川芎白芷羊頭湯。
川芎白芷羊頭湯的做法 |
1. 羊頭斬開,取出羊腦;2. 羊頭洗凈,斬件;3. 用適量水,加姜,慢火煲2小時(shí);4. 去羊頭骨,留湯;5. 川芎,白芷洗凈;6. 羊腦放入羊骨熬成的湯水中;7. 慢火煲1小時(shí),放鹽調(diào)味供用。 |
川芎白芷羊頭湯說明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【補(bǔ)血食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【頭痛食譜】 |
川芎白芷羊頭湯的制作材料 |
主料:羊頭肉2000克 輔料:川芎40克 白芷40克 調(diào)料:姜80克 鹽5克 |
川芎白芷羊頭湯怎么做好吃 |
羊頭肉為帶骨的羊頭 |
川芎白芷羊頭湯的熱量 |
能量162.4千卡,蛋白質(zhì)4.6克,脂肪1.08克,碳水化合物37.88克,葉酸2.8微克,膳食纖維4.28克,維生素A22.4微克,胡蘿卜素136微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.24毫克,煙酸1.04毫克,維生素C3.6毫克,維生素E0.77毫克,鈣23.9毫克,磷67.2毫克,鉀276.7毫克,鈉1988.43毫克,鎂42.9毫克,鐵2.93毫克,鋅0.6毫克,硒1.86微克,銅0.37毫克,錳2.87毫克, 川芎白芷羊頭湯的做法,川芎白芷羊頭湯怎么做 |
制作川芎白芷羊頭湯的小貼士: |
1. 血虛受寒、眩暈、頭痛、治以養(yǎng)血祛風(fēng)、散寒止痛為主。2. 本湯養(yǎng)頭,養(yǎng)腦營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷及維生素,能補(bǔ)虛養(yǎng)肝;羊腦味甘、性溫,善治頭痛;川芎祛風(fēng)邪上痛,并有調(diào)經(jīng)之功;白芷辛散祛風(fēng),芳香通竅,亦為祛風(fēng)邪,止頭痛之藥,與川芎合用,共佐羊頭腦補(bǔ)虛、祛風(fēng)、止痛;生姜祛風(fēng)散寒。合而為湯,既補(bǔ)血虛,又祛頭風(fēng)。 |
本文地址:http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=12737&caipu=1219160968